Japan Food Preview: Getrocknete Persimone / Kaki Feige

Ich stelle euch hier einige der Sachen vor, die mir Rumiko hier geschickt hat.

Hier seht ihr eine kleine Packung mit getrockneten Persimonen. Sie sind auch bekannt unter dem Namen Kaki / Kaki-Feige. Diese Früchte bekommt man hier in Deutschland auch frisch. Je nach Sorte oder Saison gibt es Persimonen, die eher knackig oder eher weich sind. Wenn sie noch nicht ganz reif sind, sind sie etwas bitter.

Mit frischen Persimonen kann man tolle Dinge machen. Wie z.B. Persimonen-Yokan.

Hier seht ihr jedenfalls getrocknete Kaki in Streifen geschnitten. Sie wurde nicht zusätzlich gesüßt. Deswegen schmecken sie sehr mild und doch etwas süßlich. Man schmeckt das Kakiaroma trotzdem gut raus. Ich habe noch nie getrocknete Kaki gegessen und finde sie lecker! :) Ich glaube man findet sowas gar nicht in Deutschland...


Und da sich bestimmt schon welche gefragt haben:
Am 28.10 wird es einen Einträg bezüglich Geburtstag geben :) Danke für die bis jetzt schon zahlreichen Glückwünsche! <3
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