Restaurant: Kim's Kitchen - Laotisches Bistro, Hamburg

Letztes Jahr traf ich mich mit zwei Freundinnen bei dem laotischen Bistro Kim's Kitchen. Es liegt beim Stellinger Weg 20, 20255 Hamburg Eimsbüttel.

Ich weiß nicht, wie es sonst dort so ist, aber an dem Tag konnte man nur draußen sitzen. Ich habe das Gefühl es ist das einzige Laotische Restaurant in Hamburg. Die Gerichte enthalten Reis, Reisnudeln, Weizennudeln und Kräuter, die man auch in der vietnamesischen oder Thailändischen Küche findet. Jedoch gibt es trotzdem auch Gerichte, die ganz anders sind. Ich hatte noch nie laotische Küche und fand es deswegen interessant das mal auszuprobieren.

Wir bestellten die selbe Nudelsuppe mit in Sojabohnenpaste gewürzten Hack. Leider ist sie nicht auf der Online-Speisekarte abgebildet, deswegen weiß ich nicht mehr, wie sie heißt und wieviel sie gekostet hat. Sie war jedenfalls sehr sehr lecker! Das Hack war uns in Kombination mit der Brühe jedoch einen Tick zu salzig, aber ansonsten fanden wir das sehr lecker!

Das nächste mal würde ich gerne die anderen laotischen Gerichte probieren, die in der ausgedruckten Speisekarte unter Laotische Spezialitäten aufgelistet wurden. Bei einem Gericht gibt es sogar eine Warnung, dass man es nur in der Original-Schärfe bestellen kann, damit es authentisch ist. Das würde ich das nächste mal gerne probieren :)

 

 

Fazit: Laotische Spezialitäten findet man nicht oft in Deutschland. Alleine deswegen kann ich das Kim's Kitchen sehr empfehlen. Die Besitzer sind sehr nett und das Essen echt lecker. Die Sitzmöglichkeiten sind jedoch begrenzt, aber man kann dafür auch viele Gerichte nach Hause bestellen. Es gibt vegetarische und vegane Optionen. Geht also gerne mal hin! :)

 

 

Restaurant: Badshah Restaurant, indische Thali, Byriani & Snacks, Hamburg

 

Heute wollte ich euch das Badshah Restaurant in Hamburg vorstellen. Das Restaurant hat einer den Charakter eines Imbisses und eigentlich immer voll, da es stadtbekannt und beliebt ist. Hier findet man neben Thali- und Byriani-Gerichte auch viele Snacks wie z. B. Samosas, Pakoras oder frittierte Sandwiches. Es gibt außerdem viele indische Süßspeisen wie z. B. Rasmalai, Laddu, Gulab Jamun, Rasgulla oder Sandpiece.

Ihr findet auf der Webseite vom Badshah Restaurant Fotos vom Essen! Dort könnt ihr auch die Speisekarte einsehen.

Das Restaurant liegt leicht versteckt in der Bremer Reihe 24, 20099 Hamburg.

Hier seht ihr was ich letztens mit einem Freund dort gegessen hatte: Shahi Paneer Thali (9€),  hausgemachter Paneer-Käse mit gemahlenen Cashewkernen in Tomaten-Sauce. Dazu gab es Linsen-Daal, Joghurt, Salat mit Sauce, Reis und Naan-Brot inklusive. Außerdem Egg Biryani (7€), also ein Reisgericht mit verschiedenem Gemüse, Eiern, gerösteten Mandeln, Rosinen und Cashews.

Wir teilten uns außerdem noch einmal die Bombay Sandwich Pakoras (4€). Das ist ein belegtes Toastbrot gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und indischen Gewürzen. Das ganze gedippt in Kichererbsenmehl und dann knusprig frittiert.

Uns hat alles sehr gut geschmeckt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist wirklich unschlagbar.

Fazit: Das Badshah ist ideal für alle, die einen Städtetrip nach Hamburg machen. Es liegt in einer kleinen Seitengasse hinter dem Bahnhof und nicht sehr groß, deswegen nicht für große Gruppen geeignet. Außerdem hat es eher einen Imbiss-Charakter, indem man nicht so lange verweilen kann. Ich empfehle euch also es zur Mittagszeit (oder kurz danach, damit der Andrang nicht zu groß ist) zu besuchen. Das Essen ist sehr lecker und mal was Anderes. Besonders liebe ich die verschiedenen Snacks, die es am Tresen noch zusätzlich gibt und die immer wieder wechseln. Es gibt hier auch viele vegane Optionen.