Vorteile von Bento

In unserer heutigen Zeit ernähren wir uns viel zu viel und viel zu ungesund. Sowohl in der Schule als auch in der Arbeit. Waren es in der Schulzeit die unbeliebten  trockenen Brote von Mami oder das meist eher ungesunde Essen aus dem Kiosk (Wurst/Käsesemmel, Schokoriegel, Softdrink).

So ist es im Arbeitsleben eigentlich kaum anders. Entweder man bestellt sich bei irgend einem Lieferservice Pizza, Pommes oder ähnliches oder man rennt zum Bäcker um mal schnell eine Butterbreze/ süßes Gebäck zu holen oder man kauft sich diverse Fertiggerichte aus dem nahen Supermarkt, die man dann kurz in die Mikrowelle schmeißt.

Kurz vor Mittag stellt sich jeder immer die selbe Frage: "Was gibt's heut wieder mal zu Mittag?"


Allgemeine Vorteile:

- absolut perfekt für Resteverwertungen
- man spart Geld für teures Restaurant-Essen oder billiges Junk-Food
- man weiß immer, was drin ist
- man kann immer das rein tun, was man auch wirklich essen möchte
- man isst insgesamt viel lieber durch das schmackhafte dekorieren
- man isst gesünder (durch die verschiedenen Farben kommt automatisch mehr Gemüse und Obst in die Box)
- man isst abwechslungsreicher
- man freut sich endlich wieder aufs Mittagsessen :-)


Ein sehr interessanter Artikel übrigens hier zu finden:
"Why Bento (FreakingTasyBento)"

Für Familien mit kleinen Kindern stellt das "Entertain-/Character-Bento", auch Charaben genannt, also die besonders niedlich angerichtete Bentoart eine Möglichkeit dar Kinder dazu zu animieren ihre Pause auch ganz aufzuessen.
Sie essen viel lieber Gemüse und Obst, wenn diese in kleinen Häppchen dargereicht werden und zudem vielleicht noch lustige Formen haben.

Diese Art von Bento ist wohl hierzulande am bekanntesten. Sieht man doch viele Bilder von solchen Boxen im Internet. Aufwendig dekoriert und mit Motiven aus Zeichentrickserien oder einfach nur niedlichen Figuren erweichen diese Boxen nicht nur "Kinder-Herzen". Solche Bentos sind auch bei Erwachsenen sehr beliebt.

Das ganze als zu albern und kindisch abzutun ist in diesem Fall falsch, wenn man sich ein bisschen mit "Niedlichkeit & Japan bzw. Asien" mal beschäftig hat.

Nichts destotrotz gibt es auch das normale und nicht übertrieben dekorierte Bento für Männer und andere "ernstere" Menschen ;-). Was viele nicht wissen: Das essen wird hierbei nach den normalen Bento-Regeln nur schmackhaft und stilvoll dekoriert und separiert, aber halt ohne Rosa-Glitzer-Schnick-Schnack. Vor allem mit dieser Art von Bento möchte ich mich in diesem Blog hauptsächlich beschäftigen.

Für Schulkinder und Studenten stellt eine Bento-Lunch-Box eine billigere und schmackhaftere Alternative zu Fertig- oder Kantine-Essen dar. Durch die Abwechslung ist der Körper mit allen Vitaminen versorgt. Viele berichten sogar von steigernder Konzentration.

Die Portionen scheinen zwar klein, aber sie machen schneller satt, als man vielleicht zuerst glaubt. Man isst insgesamt langsamer (vor allem mit Essstäbchen, die es oft dazu gibt) und durch Gemüse und Obst liegt es nicht so schwer im Magen. Die Gefahr, dass man sich überisst ist nicht mehr gegeben. Es ist viel einfacher die Reste vom Vorabend zu verwerten. In kleinen Portionen können Gerichte schön dekoriert am nächsten Tag genauso schmackhaft sein.

Für Berufstätige stellt das Bento ebenso eine billige und viel schmackhaftere Alternative an Kantine-Essen dar. Man hat keinen Stress mehr mit Essen kaufen und spart so einiges an Geld. Nebenbei erntet man auch noch viele bewundernde und/oder gierige Blicke der Kollegen ein, was mir persönlich am Besten an der Sache gefällt he he.

Wie oben erwähnt muss ein Bento nicht überdekoriert und zucker-schock-mäßig niedlich aussehen. Für Menschen ohne Niedlichkeitssinn und Berufstätige, die es eilig haben gibt es trotzdem viele Tipps, wie man eine Bento-Box stilvoll und schmackhaft dekorieren kann.