Bento #123: Süsssauergemüse mit Tofubrösel und Reis


Schnelles Bento für den langen Unitag :)

In der Bentobox befindet sich:
Gebratenes Gemüse mit Tofubrösel in Süsssauersoße und Schnittlauch sowie Reis mit einer Tomate und gemischtem Sesam (schwarzer und weißer Sesam).

Das Wokgemüse bestand aus grüner Paprika, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Bambussprossen (aus der Dose). Dazu hab ich vorgebratene zerbröselten Tofu untergemengt und alles mit Süsssauersoße aus der Flasche (gibts im Asiamarkt oder auch im Supermarkt) gewürzt. Zuletzt noch mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt, fertig!

Eine ähnliche Soße hab ich schonmal mit Traubenkern-Pasta hier gemacht.
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