Während meines Düsseldorfaufenthalts während des Japantags machte ich ebenfalls einen Abstecher zu Maruyasu. Es gibt in Düsseldorf, soweit ich weiß, mehrere Filialen vom Maruyasu. Besucht habe ich den Laden direkt an der Immermannstraße ( Immermannstraße 11, 40210 Düsseldorf).
Wenn man den Laden betrittt, trifft man auf eine große Vitringe über und über mit gefüllten Bentoboxen nach Art von Konbini-Bentos. Konbini-Bentos sind Lunchboxen, welche man in den japanischen 24h-Supermärkten findet. Sie sind meist gefüllt mit (paniertem) Fleisch aller Art und Reis. Die Gemüsebeilagen sind an dem Tag relativ klein gehalten. Beispiele dafür sind das Tonkatsu-Bento (mit japanischem Schnitzel), Chicken-Katsu (Hühnchenschnitzel), Karaage (panierte Hühnerteile), Shiromi-Fry (frittiertes Rotbarschfilet), Ebi-Fry (panierte Garnele) und Korokke (japanische Kroketten). Wer nicht so auf Frittiertes steht, nimmt z. B. das Hanbagu-Bento (mit Fleischfrikadelle und Soße) oder das Yakiniku-Bento (mit gebratenem Rindfleisch).
Das waren allerdings nur die Bentoboxen, die ich am Japantag gesichtet hab. Hier findet ihr das komplette Bento-Menü von der Maruyasu-Filiale an der Immermannstraße 11.
Die Preise varrierten zwischen 7,50€ und 9,50€, was ich noch okay finde. Es gibt auch kleine Bentoboxen, die um die 5€ kosten.
Neben gefüllten Bentoboxen gibt es auch Sushi (leider einzeln in Plastik verpackt) und verschiedenes Tempura, welches man sich entweder zum Mitnehmen oder zum Gleichessen bestellen konnte.
Ich hab mir eine Bentobox mitgenommen, die von jedem etwas hatte (Makunouchi Bento für 9,50€). Ein Lachsfilet, eine panierte Garnele, 1 Stück Chicken-Karaage, 1 Stück Tofu, 1 Tamagoyaki (gerolltes Omelett), Korokke und als Beilagen Kartoffelsalat, Brokkoli und schwarze Algen. Dazu Reis mit Furikake. Der Preis von 9,50€ ist in Ordnung, wenn man bedenkt, dass ein ganzes Lachsfilet mit dabei ist. Ich hätte mir allerdigns gewünscht, dass es etwas farbenfroher wäre.
Standardmäßig gab es an dem Tag keine vegetarischen Bentoboxen, also habe ich mir extra eine zusammenstellen lassen für 7,50€. Sie beinhaltet Reis, Furikake, Brokkoli, geschmorter Rettich (?) und 2 verschiedenen Korokke (mit Kartoffeln und eine mit Süßkartofel).
Beide Bentoboxen hatte ich mir für die Heimfahrt gekauft und sie dementsprechend den halben Tag durch Düsseldorf geschleppt. Die Algen von der Korokke-Box waren etwas verrutscht, aber der Rest blieb "heil" und sieht noch erstaunlich gut aus. Da kann man also gut sehen, richtg gepackt, verrutscht nichts;).
Fazit: Die Bentoboxen vom Maruyasu kann ich empfehlen. Sie sind lecker und auf jeden Fall auch authentisch. Die Preise sind noch im Rahmen und die Portionen machen wirklich satt. Leider gibt es nur wenige vegetarische Optionen und allgemein etwas wenig frisches Gemüse (aber dadurch, dass sie länger im Kühlregal lagern müssen, verstehe ich natürlich, dass z.B. Salat ziemlich schnell welken kann). Von der Optik her sind alle sehr schmackhaft arrangiert, auch wenn mir die Farbe rot und Grün im Essen etwas gefehlt hat.
Gut finde ich, dass sie einem auch mal frisch eine Bentobox packen, falls die dort ausgelegten den eigenen Wünschen nicht entsprechen.
Die Gerichte sind wie gesagt eine Mischung aus japanischer Hausmannskost und japanischem Fastfood, deswegen gibt es viel Frittiertes. Aber dafür ist der Preis auch nicht so hoch, wie z.B. bei einem Restaurant-Bento.
Alles in allem kann ich sagen, probiert es ruhig mal aus, wenn ihr die Gelegenheit dazu habt! Aber ein selbstgemachtes Bento schmeckt immer noch am Besten! ;)
Wer hat Erfahrung mit Maruyasu-Bentoboxen gemacht? Wie ist eure Meinung dazu?
