Geschenktipp: Selbstgemachte Lon-Lon-Milch aus Zelda mit Calpico-Konzentrat

Ideal als Geschenk für eine Grillparty oder einen Geburtstag ist selbstgemachtes Calpico-Konzentrat. Hier findet ihr mein Rezept für leckeres Calpico-Konzentrat.


Da die beschenkten sehr große Zelda-Fans sind (und ich zu der Zeit auch sehr aktiv Zelda Breath of the Wild gespielt habe), kam mir die Idee von das Calpico-Konzentrat in einer Lon-Lon-Milch-Flasche zu verpacken.

Die Flasche habe ich aus einem Delikatess-Laden besorgt. Es gibt ja so Läden, wo man verschiedene Öle und Essigsorten selbst befüllen kann. Diese Läden führen auch sehr hübsche dekorative Flaschen, die man auch einzeln kaufen kann. Dazu gab es auch ein paar Streifen mit Wachs, die man dann zur Versiegelung um den Korken wickeln kann.

Das Etikett ist ganz einfach draufgemalt und dann draufgeklebt! Ich habe außerdem noch eine weitere Flasche verschenkt mit selbstgemachtem Eisteesirup. Davon habe ich leider kein Foto, aber die Flasche ist im Amphoren-Stil gehalten und das Etikett (mit einer Kordel befestigt) ist dem Design von den Gerudos angelehnt, dem Wüstenvolk aus Zelda Breath of the Wild. Es sollte so etwas wie ein Kühlungstrank darstellen, um große Hitze auszuhalten! :D

Die Geschenke kamen sehr gut an! Probiert es auch mal aus! ^^

Rezept: Curry-Bratreis mit Furikake

Ich wollte euch nochmal das selbstgemachte Furikake von Sarah's Wichtelpaket genauer zeigen!^^ Es besteht aus Nori, schwarzen und weißen Sesam, Bonito-Flocken, Salz, Chili und gerösteten Karotten. Wie man Furikake selber macht, könnt ihr z.B. hier nachlesen. Ich habe es mit Curry-Bratreis gegessen und es war unglaublich lecker! :)

Rezept für schnellen Curry-Bratreis (wenn man echt nix im Kühlschrank hat):
Reis vom Vortag (der ist schon angetrocknet und lässt sich besser braten)
1 EL Butter
1 TL Sesamöl
2 TL Currypaste (mild, wenn ihr eine scharfe Sorte habt, weniger)
1 Prise Currypulver
1 Schuss Sojasoße
1 Schuss Kokosmilch (ich hab eine Kokosmilchpaste aus dem dm, da kann man immer Löffelweise portionieren, habe 1 TL rein)
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Schritt1: Currypaste, Currypulver in der Butter und dem Öl anrösten, dann Reis hinzugeben und gut vermischen.
Schritt2: Mit Sojasoße ablöschen. Kokosmilch oder -paste ebenfalls hinein. Gegebenenfalls 1-2 EL Wasser hinzugeben, falls der Reis zu trocken ist, damit sich die Gewürze vom Pfannenboden lösen können. Mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken.
Schritt3: Schließlich den Reis auf den Pfannenboden gleichmäßig verteilen und ihn ca 5 Minuten knusprig anbraten. Danach vom Herd nehmen und servieren! FERTIG!

Weihnachtswichtelpaket 2017 des Bento-Daisuki-Forums

Wie jedes Jahr habe ich wieder bei der Wichtelaktion des Bento-Daisuki-Forums mitgemacht! Meine Wichtelmama war dieses mal die liebe Sarah von Bento und mehr! Ich hab mich so gefreut, als ich ihren Namen auf dem Paket gelesen hab! :) Sie hat meinen Geschmack 100%ig getroffen und ich bin sehr sehr froh über all die tollen Dinge, die sie für mich eingepackt hat!

Als erstes seht ihr ein Foto von all den verpackten Sachen. Sie hat alles einzeln verpackt und alles ist sooo hübsch!!! *__*

Ausgepackt findet man folgende Dinge darin:
- eine Armee an kleinen Schoko-Weihnachtsmännern (soo niedlich! ^^)
- lila Shiso-Furikake (ich liebe es, weil man damit den Reis so schön lila färben kann)
- Shio-Koji (ich bin sehr gespannt und neugierig drauf, vielen vielen Dank!)
- selbstgebackene Kekse / Bethmännchen, Matcha-Kekse, Soba Boro (allesamt sehr lecker und bereits aufgefuttert! :D)
- selbstgemachtes Furikake aus Nori, schwarzen + weiße Sesam, Bonito-Flocken, Salz, Chili und gerösteten Karotten (sehr sehr lecker und es sieht wunderschön aus auf dem Reis!)
- 4 verschiedene japanische Kitkat
- japanisches Kaubonbon mit Melonen-Geschmack (ich liebe sachen mit Melonengeschmack, vor allem Honigmelone! ^^)
- 3 Washitapes (sooo hübsch, eins davon hat auch Katzen als Motiv! ^^)
- ein kleiner Rillkuma-Block! (total niedlich! *_*)
- eine japanische Papierlaterne (ich liebe Lampions und Laternen! :3)
- Karpfen-Windspiel! (der HAMMER! *__*)
- 2 wunderhübsche Kokeshi, die von selbst wieder aufstehen! :3

DANKE DANKE DANKE liebe Wichtelmama, so viele wundervolle Weihnachtsgeschenke! Ich werde auf jeden Fall nächstes Jahr wieder mitmachen! :D Wenn ihr auch Interesse daran habt, meldet euch doch einfach im Bento-Daisuki-Forum an, es gibt dort noch viele weitere Aktionen!

Das war übrigens mein Wichtelpaket für Aleczyel! :) Darin enthalten sind:
- eine Packung Genmaicha
- ein Glas mit selbstgemachter Matchabutter (nicht auf dem Foto, da ich es frisch vor dem Versand zubereitet hab)
- Umeboshi-Bonbon
- Gyokuro-Bonbons (eine Art jap. Grüntee)
- schwarze Lackschale
- Koala-Kekse
- 1 Gashapon
- ein Holzlöffel für Deserts
- Stäbchen
- japanisches Kitkat
- verschiedenes Origamipapier
- eine Zuckerstange
- 1 lusiges Zuckerpäckchen (sie sammelt die)
- und ein paar Schoko-Weihnachtsmänner (nicht im Bild)

Ich hoffe, dass die das Paket gefallen hat! :)

Milky Matcha Kaubonbons, Peko x Hello Kitty Edition

Könnt ihr euch noch an mein Review von den Milky-Kaubonbons erinnern? Von dieser japanischen Süßigkeitenkultmarke gibt es auch eine Sonderedition und zwar in Kooperation mit Hello Kitty! :) Herausgekommen sind leckere Milch-Kaubonbnos mit Matchageschmack! Ich glaube aber, die Kooperation lag nur in der Verpackung, denn Milky Matcha-Bonbons gibt es anscheinend auch ohne Hello Kitty.

Diese Bonbons findet man im Moment in jedem größeren japanischen/koreanischen Supermarkt (zahlreich gesehen in Düsseldorf). Ich persönlich habe diese Packung von Mari geschenkt bekommen, die es wiederrum direkt aus Japan hatte.

Milky Matcha schmeckt süß und cremig und hat eine angenehme, wenn auch nicht sehr dominante, Matchanote. Kann ich allen Milky- und Matcha-Fans empfehlen und als Geschenk tut sich das auch super, wegen der niedlichen Verpackung! :)

Mein Bento-Daisuki Weihnachtswichtelpaket 2015

Letztes Jahr an Weihnachten hatte ich wieder bei der Weihnachtswichtelaktion vom Bento-Daisuki-Forum mitgemacht. Hier will ich euch nochmal den Inhalt meines Wichtelpaketes zeigen, welches ich von meiner Wichtelmama Alory bekommen hab.

Ich habe das Paket früher bekommen, aber es die ganze Zeit aufgehoben, um es pünktlich zur Bescherung zusammen mit den anderen Geschenken zu öffnen und es war richtig richtig toll!! *_* An dieser Stelle nochmal vielen vielen Dank an Alory! Du hast meinen Geschmack vollends getroffen!

In meinem Paket waren enthalten:
- verschiedene japanische Süßigkeiten und Snacks
- ein Furoshiki
- selbstgemachtes Furikake
- selbstgebastelte Schlüsselanhänger und Glückskekse aus Filz (mit Spruch)
- ein japanisches Windglöckchen (Furin)
- selbstgemachte Seife mit Zitronengrasduft
- Strohsterne udn eine Karte
- Gudetama-Sticker

Das Furikake ist übrigens schon fast aufgefuttert! Schmeckt sehr lecker nach Brokkoli, Sojasoße und Sesam. Die Snacks natürlich auch XD und der Onigirischlüsselanhänger schmückt jetzt meinen Schlüsselbund, welches ich immer mit mir trage! :) Das Furin wartet darauf, dass es endlich Sommer wird und die Seife wird eingesetzt, sobald unsere alte augebraucht ist! ^^ Hach und ich liebe die Gudetama-Sticker! *_*

Um an so einer Wichtelaktion teilnehmen zu können, müsst ihr aktives Mitglied im Bento-Daisuki-Forum sein. Es gibt auch noch viele weitere Aktionen und man kann bei Forentreffen dabei sein. Also schaut doch mal vorbei! :)


So sah übrigens das Paket aus, welches ich für die leibe Jule gepackt hab! :)

Couldn't wait to open my #bentodaisuki #weihnachtswichteln2015 package from @tokenbento Thank you for all the goodies! ❤️ I will pack it again because nearly everything will go to work with me next year: my new #minion coffee mug, the matcha sweets , the crackers, coconut bar, milkis drink and the lemoncurd biscuits. Also thank you for the #hellokitty cat snacks, that will make some 🐈s really happy 😊 and next year I will make cat paws cookies for Christmas 🎄 #ilovechristmas 🎅🏻 #ilovecats #crazycatlady

Ein von @juleworld gepostetes Foto am 24. Dez 2015 um 5:53 Uhr

Bento Daisuki Weihnachtswichteln 2014

Heute kann ich euch endlich die Fotos vom letzten Bento Daisuki Weihnachtswichtleln zeigen. Die obere Box ist von macckii für mich gewesen.
Es beinhaltete eine Packung Pretz mit grünem Tee-Geschmack, Käsecracker, ein japanisches KitKat mit Apfelgeschmack, eine Packung Ingwerbonbons, eine unendliche Sojabohne, eine Packung Currypaste, grüner Tee, ein kleiner Anhänger mit Reis innendrin, einen selbstgemachten Domo-Kun-Anhänger und eine Karte. Ich hab mich wirklich sehr darüber gefreut und es pünktlich an Heiligabend aufgemacht! *_*

Auf den unteren beiden Fotos seht ihr das Wichtelpaket, welches Magnolia von mir bekommen hat. Hab mir sehr viel Mühe gegeben viele Dinge aus ihrem Wunschzettel zu erfüllen! ^^

Darin enthalten waren: Eine Packung Caramel Corn, Ramen zum Selberkochen, eine Packung Genmaicha oder Hojicha (wei grad nicht mehr genau, weil ich die Packung grad nicht da hab xD), Ramune mit Narutomotiv, verschiedenes Origami-Papier, Bonbons, Soßenfläschchen, Furikake-Behälter, Bento-Piekser, kleine Dose, Silikonförmchen in Herzform und einen Sandwichcutter in Herzform. Und als kleines Extra habe ich 2 selbstgemachte Ghibli-Stempel beigelegt. Einmal ein Rußmännchen und einmal Totoro in meinem Stil! ^^

Die Stempel habe ich auch gleich genutzt um das Einpackpapier vom Paket damit zu stempeln (das blaue Papier im Hintergrund)!

Totoro hat zwar etwas drogengeweitete Pupillen, aber dafür gefallen mir die Rußmännchen besonders gut! ^^ Insgesamt bin ich eigentlich ganz zufrieden! :)

Mini-Wanderwichteln 2013 von bento-daisuki

Am Wochenende fischte ich voller Freude einen Paketschein aus dem Briefkasten ^^ Ich sah gleich, dass es sich um mein Wanderwichtel-Paket handelte! :)

Natürlich hab ichs gleich ausgepackt und folgende wunderbare Dinge vorgefunden: Eine Packung Sesam-Kekse (mit Keksen kann man nichts falsch machen ^^), ein sußersüßer kleiner Katzenkalender (weil ich Katzen liebe!! :3), den man später auch als Lesezeichen verwenden kann, ein selbstgebasteltes Teru Teru Bozu (weil ich japanische Windspiele liebe) und eine tolle Postkarte! :) DANKE DANKE DANKE DANKE!!!! *___* Die Kekse sind echt lecker! Hab schon die Hälfte verputzt! ^^

Das Mini-Wanderwichtelpaket ist eine Aktion vom Bento-Daisuki-Forum. Es ist eine Mischung aus Wichtelpaket und Wanderpaket. Man konnte sich vor einigen Monaten dafür anmelden. Die Namen und Adressen aller Teilnehmer wurden vom Veranstalter auf kleine Zettelchen geschrieben und in kleine Kuverts versiegelt. Der Veranstalter der Aktion (in dem Fall Satsuki) zieht dann aus dem Kuverthaufen eine Person. Diese Person hat im Forum eine kleine Wunschliste verfasst. Aus den Angaben stellt man dann ein kleines Wichtelpaket zusammen (maximal 5EUR Warenwert) und schickt sie dann an die Person inklusive dem Kuvertstapel mit den anderen Adressen.

Sobald das Paket angekommen ist wird der nächste Name gezogen an das das Paket dann anschließend gesendet wird. Man weiß also nie vorher wo das Paket als nächstes ankommt. :) Die Person, die als letztes dran ist muss das Paket dann wieder zurück an den Veranstalter (also Satsuki) schicken und so endet die Aktion dann! :)

Hehe ich war am Wochenende natürlich schon in einigen Asialäden einkaufen gegangen und werde mein Paket bald an den nächsten aus der Liste weiterschicken ^^

Japan-Candy: Yuzu-Bonbons

Ich wollte euch heute nur mal kurz diese leckeren Yuzu-Bonbons zeigen, die ich von Rumiko bekommen habe :) Yuzu sind wie gesagt eine japanische Zitronensorte und diese Bonbons schmecken wundervoll danach <3 Ich bin mir nicht sicher, ob diese Bonbons auch in Deutschland verkauft werden, aber falls ihr sie mal in einem Asialaden entdecken solltet kann ich sie empfehlen :)

Vor allem gefällt mir aber das Verpackungs-Design, weil es sehr stilvoll ist finde ich! Leider weiß ich nicht genau, was da drauf steht. Ich kann mir schwer vorstellen, dass da einfach nur "Yuzu-Bonbons" steht xD Also falls wieder ein japanisch-begabter Leser unter euch ist - dem danke ich jetzt schon mal! ^^

Nochmals vielen vielen Dank Rumiko!!! :D

Matcha-Pralinen (Grüntee-Cakeballs)

Vor einiger Zeit hatte ich mal wieder Gelegenheit Matchapralinen zu machen und unter die Leute zu bringen ;-) Sie haben mir wieder sehr gut geschmeckt und dieses Mal habe ich auf einigen zur Deko auch noch etwas Matchapulver darauf gestreut.

Hier findet ihr das Rezept für die Matchapralinen. Es ist eines der einfachsten Rezepte, die ich kenne. Also probiert es mal aus! :D

Matcha ist ein japanischer Grüner Tee in Pulverform, der vor allem in der Teezeremonie verwendet wird. Er wird auf besondere Art & Weise hergestellt und besitzt höchste Qualität. Durch die Pulverform lässt er sich gut unter verschiedene Speisen mischen und weiter verarbeiten. In Japan ist Matcha eine sehr beliebte Geschmacksnote wie bei uns Erdbeer- oder Schokoladengeschmack.

Ich habe hier bereits wissenswertes über Matcha geschrieben. Außerdem habe ich auch schon viel mit Matcha gekocht bzw. gebacken und die Rezepte und Artikel über den Grünen Tee hier gepostet.

Aus der übrig gebliebenen Matcha-Schokolade habe ich Bruchschokolade gemacht mit kandierten Yuzuschalen (Yuzu ist eine japanische Zitronenart, die einen sehr aromatischen Duft und Geschmack hat.) drin. Einfach Schokolade auf ein Blech verteilen und mit Zutaten eurer Wahl bestreuen und fest werden lassen. Danach in grobe Stücke brechen. Fertig ist eure Bruchschokolade! ^^


Yuzu und Matcha passen erstaunlich gut zusammen! <3 Mein Vater hat fast alleine die komplette Bruchschokolade aufgefuttert, obwohl er nicht so auf Süßes steht ^^

Die kandierte Yuzuschalen sind übrigens von Rumiko - an dieser Stelle nochmals ein herzliches herzliches Dankeschön!

Oyakata Curry Ramen - Ajinomto Instant Noodles

 

Diese Packung mit Instant Kare-Ramen habe ich ebenfalls vom Shochiku-Online. Man merkt, dass ich in letzter Zeit eher weniger richtig für den Blog koche, weil das Semesterende naht und ich einfach soviel um die Ohren hab wegen Prüfungen und Abgaben =_= Naja wenigstens kam ich dazu ein paar Fotos für euch zu machen :)

Wie immer sollte man diese Ramen eigentlich im Topf zubereiten, aber ich habe sie wieder in der Mikrowelle gemacht. Einfach heisses Wasser über die Nudeln gießen und 3 Minuten in der Mikrowelle bei höchster Hitze erwärmen. Zwischendurch gelegentlich umrühren ^^. Danach alle Gewürze darüber streuen, umrühren und gegebenenfalls mit Frühlingszwiebeln und anderen frischen Toppings garnieren :) FERTIG!

Fazit: Leider nicht das, was ich geschmacklich erwartet habe. Relativ normal-schmeckend und etwas langweilig. Die Brühe sieht zwar optisch gut aus, aber hatte kaum Geschmack. Mir fehlte vor allem der Kare-Geschmack von dem typischen japanischen Curry. Die Nudeln sollte man schnell essen, da sie sonst sehr weich werden. Diese Nudeln werde ich wohl nicht nochmal kaufen.
 
Und hier nochmal eine Nahansicht von meinen tollen Katzenstäbchen - höhö :D Die habe ich bereits bei den Instant-Kitsune-Udon gefeaturted - aber weils so schön ist - jetzt nochmal in extragroß! ;p Wie gesagt sind sie komplett selbst gemacht (nicht von mir, sondern von jemandem mit mehr Feinmotorik und handwerklichem Geschick xD) bzw. geschnitzt und waren ein Weihnachtsgeschenk :3

Habt ihr es bemekrt?: Langweiliges Instant-Essen kann man optisch leicht aufwerten, indem man einfach schönes Geschirr dafür benutzt xD Noch ein bisschen frische Kräuter drüberstreuen und schon sieht das klägliche Studentenmahl um einiges nahrhafter aus lol (Gott sei Dank muss ich das nicht oft tun, da mein Gaumen einfach nicht viel Instantzeug verträgt ^^).

Kinchan Nabeyaki Instant Kitsune Udon vom Shochiku-Shop

 

 

Diese Packung mit Instant-Kitsune-Udon habe ich online über den Shop von Shochiku bestellt. Die Lieferung ging übrigens recht schnell und die waren waren sehr liebevoll verpackt.

Im Shop nennen sich die Nudeln Kinchan Nabeyaki Kitsune Udon. Kitsune Udon ist eine Nudelsuppe bestehend aus den japanischen dicken Weizennudeln und einem Stück gebratenem, marnierten Tofu. Mehr über Kitsune Udon erfährt ihr hier.

Die Nudeln sind in einer Aluschale und wenn man die Verpackung aufreisst bekommt man als erstes die japanische Anleitung zu sehen. Sehr praktisch, dass sie auch bebildert ist ^^. Demnach sollte man eigentlich die Alufolie über einen Gasherd platzieren, heissen Wasser dazugießen und dann die Nudeln und den Tofu darin kochen. Danach soll man die Gewürze darüberstreuen und fertig kochen.

Da ich aber hier in meiner kleinen Studentenbude keinen Gasherd besitze habe ich einfach die Nudeln in eine große Nudelschüssel gelegt, kochendes Wasser über alles gegossen und nochmals in der Mikrowelle für 3 - 5 Minuten in der Mikrowelle bei höchster Hitze erhitzt. Bitte die Aluschale NICHT in die Mikrowelle stecken! ^^°

Alternativ kann man auch alles in einen kleinen Topf geben und kochen, aber ich war dafür zu faul ^^ (dann hätte man den Topf auch noch abspülen müssen xD).

So sieht das dann aus, nachdem ich heisses Wasser darüber gegeben hatte. Kurz warten und dann die Schüssel in die Mikrowelle geben :)

Übrigens: Sind diese Stäbchen nicht toll? Sie sind komplett selbst per Hand aus Holz gefertigt von einem echt talentierten lieben Menschen ;D Hab ich zu Weihnachten bekommen ^^ Sie sind nicht nur dekorativ und total fotogen, sondern lassen sich auch super damit essen :3 Thx an dieser Stelle nochmal! ^^

Und hier unten seht ihr die fertige Nudelsuppe. Ich habe sie noch extra mit frischem Schnittlauch, Sesamöl und Shichimi Togarashi gewürzt.

Fazit: Die Nudeln sind von der Konsistenz her echt gut. Die Brühe ist nicht zu übersalzen und für eine Instantsuppe recht angenehm (sie hat Wakame-Stückchen drin und eine Basis aus Bonito). Der Tofu könnte mehr Geschmack haben und macht nicht wirklich satt, aber für eine schnelle Mahlzeit ist es durchaus okay. Wenn man die Suppe noch mit frischen Zutaten aufpeppt ist es eine durchaus leckere Alternative (vor allem zu Instant-Ramen)! :D