Rezept: Kartoffelchips mit Shichimi Togarashi & Furikake

Die Idee mit den Shichimi-Togarashi-Chips habe ich kürzlich bei nekobento entdeckt. Dort wird in dem Rezept gezeigt, wie man Shichimi-Togarashi-Chips selber frittieren und würzen kann. Das war mir aber ehrlich gesagt zu viel Arbeit ^^°.

Zufällig hatten wir noch eine Tüte mit Kartoffelchips da, die nur mit Salz gewürzt sind. Eine gute Alternative und perfekt für das Rezept. So kann man die Chips nicht nur mit Shichimi Togarashi würzen, sondern auch individuell mit Furikake, Wasabi-Pulver oder Curry. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Ich habe es mit Furikake und mit Shichimi Togarashi probiert. Hier erfährt ihr mehr über Shichimi Togarashi.

Zutaten:
 Kartoffelchips, nur mit Salz gewürzt
1 TL Shichimi Togarashi
1 TL Furikake eurer Wahl oder ein anderes Gewürz


Die Zubereitung ist ganz einfach. Chips in eine größere Schüssel geben, Gewürz hineingeben und mit einem Löffel gut mischen. Fertig! ;-)  Bei Shichimi Togarashi müsst ihr etwas aufpassen, das kann leicht zu scharf werden. Aber ein Teelöffel geht für mich noch. Gegebenenfalls müsst ihr halt weniger benutzen :)

Das Nori-Sesam-Furikake kann man stattdessen schon etwas mehr auf die Chips geben. Es hat dann einen ganz guten Nori-Geschmack. Wer es hier etwas würziger haben möchte kann noch zusätzlich mit Shichimi Togarashi oder Wasabi-Pulver würzen.

Vor allem die Kartoffelchips mit Shichimi-Togarashi schmecken mir sehr gut! Das wird es bei uns bestimmt öfters geben :) Perfekt für einen Fernseh- oder Spieleabend ;-)
blog comments powered by Disqus
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Statistik

free counters Hit Counter by Digits Thx for over 1.000 000 Klicks! *______* Ihr seid großartig! :D

Köstlich & Konsorten

Meine Leser

Blog-Verzeichnisse

Blogverzeichnis - Blog Verzeichnis bloggerei.de Blog Directory Asiatische Küche Web Directory RSS blogCloud RSS Verzeichnis RSS RSS RSS Blog Top Liste - by TopBlogs.de Blogverzeichnis Küchenblogs http://www.wikio.de foodfeed - Lebensmittel Blogverzeichnis Vegetarian Blogs - BlogCatalog Blog Directory gnilhe.de blog search directory Webkatalog von 8e.cc grinzblech.eu Ranking Chefs Blogs Diese Seite zu Mister Wong hinzufügen http://www.wikio.de Blog Button
Food & Drink Blogs
Blog Directory Top Food-Blogs Paperblog

Copyright © 2009 Bento Lunch Blog All rights reserved. Imprint / Impressum
Converted To Blogger Template by Anshul Theme By- WooThemes