Ramen-Suppen-Set, Lesser Panda Hamburg, Messehallen


[WERBUNG, Produkt wurde mir kostenlos zur Verfügung gestellt.]

Wusstet ihr, dass der Lesser Panda Ramen in Hamburg auch Ramen-Sets nach hause verschickt? Am Anfang war es nur innerhalb Hamburgs, aber jetzt kann man sich das Paket deutschlandweit schicken lassen! Ich habe ja schon hier (da war es noch ein Pop-Up-Restaurant) von diesem Ramen-Restaurant berichtet und auch in meinem Instagram-Account habe ich schon mehrmals davon berichtet, da ich immer wieder mal mit Freunden dort esse.

Es gibt drei Grundbrühen. Hatcho Miso Ramen, Umami Shio Shoyu Ramen und Vegane Shiitake Dashi Ramen. Die vegane Ramen kann man auch mit Ei bestellen, dann sind sie vegetarisch.

Außerdem kann man noch viele weitere Dinge mitbestellen, wie z.b. das Grilled Cheese Sandwich, extra Kimchi oder als Dessert einen hausgemachten Schokoladen-Walnuss-Himbeer-Keks.

Desweiteren kann man auch einzelne Ramen-Zutaten kaufen, um zuhause eigene Ramen zu kochen. Wie z.B. Ramen-Nudelmehl-Mischung, Kansui (in Pulverform), Zutaten für Dashi, wie Kombu, Niboshi (getrocknete Sardinen) oder Bonito-Flocken. Man kann auch fertige, ungekochte Ramennudel-Sets kaufen. Also die Auswahl ist wirklich bunt und man kann sich individuell ein Paket zusammenstellen lassen.

Was ich auch cool finde ist das Umami-Salz (vorsicht, nicht vegan!) und Togarashi-Salz.

Ich habe eine Box mit veganer Brühe und zusätzlich zwei gekochten Ramen-Eiern bekommen. Deswegen ist meine Suppe vegetarisch, aber wie gesagt ohne Ei ist es vegan! :)


Die Box kam sofort am nächsten Tag an. So gegen 13 / 14 Uhr. D.h. man sollte schon an dem Tag da sein, wenn das Paket kommt. Die Brühe ist anscheinend vorher gefroren gewesen und dient parallel als Kühlakku (das steht auf der Verpackung). Als sie bei mir ankam (ich bin erst abends dazugekommen die Box zu öffnen), war die Brühe bereits aufgetaut, aber alles war noch schön kühl. Die Idee find ich ziemlich gut! Man hat schon versucht die Verpackung zu minimieren, aber natürlich gibt es trotzdem einige Dinge, die in Kunststoff verpackt wurden. Vieles ist aber auch aus Glas und ist wieder verwendbar.


Mit dabei ist ein hübsch illustrierter Flyer, der die genaue Zubereitung der Nudeln beschreibt und Sticker von der Illustratorin Lisa Rammensee. Sie ist sozusagen die Haus-Illustratorin vom Lesser Panda Ramen (und studiert mit mir Illustration)! Check her out! :)


Ich hab folgendes gemacht (weicht etwas von der Beschreibung im Flyer ab):
Schritt1:
Die frischen Zutaten, wie Radieschen und Frühlingszwiebeln fein schneiden oder reiben. Das Ei von der Marinade befreien (hab meine Marinade aufgefangen und werde damit Tofu oder so marinieren) und halbieren.
Schritt2: Den Topf für die Brühe vorbereiten. Brühe hineingießen und auf niedriger Stufe erhitzen lassen. Ich habe die Packung noch mit etwas Wasser ausgespült und dieses Wasser ebenfalls zu der Brühe gegeben. Man sollte ja nichts verschwenden und somit hat man etwas mehr Spielraum, wenn die Brühe aufkocht und schon quasi dabei ist zu verdampfen, dass man am Ende trotzdem eine nicht zu salzige, weil zu reduzierte Brühe bekommt
Schritt3: Dann habe ich Nudelwasser aufgesetzt und parallel noch mit dem Wasserkocher heißes Wasser gekocht. Damit habe ich meine Nudelschüsseln vorgewärmt. Ihr könnt die Schüsseln auch in den Backofen geben und erwärmen.
Schritt4: Jetzt könnt ihr die Toppings ebenfalls kurz erwärmen (in meinem Fall die Pilz-Einlage). Ich hab einfach die beiden Päckchen mit in das heiße Wasser in die Schüssel gelegt. Dasselbe könnte man auch mit dem Chashu machen. Oder man erwärmt es kurz in der Pfanne.
Schritt5: Die Brühe sollte mittlerweile heiß sein. Ich habe sie noch mit dem Pürierstab aufgeschäumt, dann Deckel drauf und schön warm halten.
Schritt6: Nun das heiße Wasser aus den Schüsseln wegschütten. Kimchi hineingeben.


Schritt7: Die Nudeln sollte man als letztes kochen. Vor dem Kochen die Nudeln versuchen zu separieren. Das war nicht so einfach, aber funktioniert, wenn man es vorsichtig macht und die Nudeln auch etwas auf den Tisch schlägt. Im Wasser lösen sie sich aber auch relativ gut. Also man muss sie nicht perfekt separieren. Der Topf sollte so groß, wie möglich sein und das Wasser wirklich siedend heiß. Die Nudeln in das Wasser geben und gründlich umrühren, damit sie sich gut im Wasser lösen. kocht sie etwas kürzer, als al dente. Kein Salz hinzugeben!
Schritt8: Jetzt die heiße Brühe (wenn nötig nochmal kurz davor hochschalten) zu den Kimchi in die Schüssel geben. Die Nudeln in ein Sieb schütten. Gut mit Schwung abschütteln. NICHT mit kaltem Wasser ausspülen, wie es eigentlich bei Udon oder Soba gemacht wird. Die Nudeln dann sofort zu der Brühe in die Schüssel geben, verrühren und schön in der Schüssel anrichten. Dann kommen sofort alle Toppings drauf und am Ende die Aroma-Öle. FERTIG!

Das Timing ist sehr wichtig und ist nicht so einfach. Aber mit etwas Übung bekommt man das schon hin! :)

Mir ist übrigens aufgefallen, dass wenn man die Brühe mit einem flachen, großen Löffel (wie diesen Ramenlöffeln aus Bambus) schlürft, sich der Geschmack im Mund nochmal mindestens verdoppelt. Schlürfen der Brühe ist also ausdrücklich empfohlen! ^_^


Fazit:
Die Ramen-Sets vom Lesser Panda Ramen funktionieren und sind gut durchdacht. Man merkt, dass viel herumgetüftelt wurde und vieles für den Herd in der heimischen Küche optimiert wurde. Z.B. ist die Menge der Brühe eigentlich für Ramen zu wenig. Die Nudeln müssen eigentlich in der Suppe richtig schwimmen und komplett davon bedeckt werden. Das gelang mir nur bei der ersten Schüssel. Bei der zweiten Schüssel hat etwas Brühe gefehlt.

 Ich nehme an, dass man hier bedacht hat, dass nicht jeder schön große Ramenschüsseln zuhause hat, sondern viele höchstwahrscheinlich auf ihre Müslischalen zurückgreifen müssen. Für diese ist die Menge optimal. Außerdem ist es oft üblich, dass man nicht unbedingt die komplette Brühe austrinkt, das wäre hier aber reine Verschwendung, wenn man weiß was für gute Zutaten in der Brühe enthalten sind. Alles Bio und nach dem Prinzip "from farm to table".

Obwohl die Menge der Nudeln anfangs mir etwas wenig erschien, entpuppte sich alles als genau richtig und sehr sättigend. Die reichhaltige Brühe, die ganzen Toppings und die Aromaöle haben wirklich richtig gut satt gemacht. Bei den Ölen mag ich das Nori-Sansho-Pfeffer-Öl am liebsten. Das Chiliöl war aromatisch, aber leider kaum scharf. Ich bin mir nicht sicher, ob das ein anderes Öl ist? Da ich im Restaurant ein schärferes gegessen habe.

Der Preis von 37,90€ ist nicht günstig, jedoch muss man eben den ganzen Aufwand des Abfüllens und Verpackens mit einrechnen. Hinzu kommen noch Versandkosten, die nur 4,90€ kosten und eine EXPRESS-Lieferung ist. Das Lesser Panda Ramen Set ist also für alle Fans, die das Restaurant während der Covid19-Pandemie weiterhin unterstützen wollen und für Leute, die in anderen Städten in Deutschland wohnen und die Ramen von dem Restaurant auch mal probieren wollen. Dafür lohnt es sich auf jeden Fall schon! Ich finde das ist auch ein ziemlich cooles Geburtstags-Geschenk, was man sich zu der beschenkten Person hinschicken lassen kann.

Mittlerweile kann auch wieder im Restaurant essen und das ist das, was meine Empfehlung wäre. Wenn man im Restaurant isst, gibt es noch viel mehr Auswahl an Ramen-Gerichten und Vorspeisen. Dort kostet jede Suppe ungefähr 15€. Außerdem gibt es eine riesige, super leckere Getränkekarte mit hausgemachten Limonaden, Cola und Cocktails.

Auch die Zubereitung der Ramennudelsuppen im Restaurant ist weitaus professioneller und ihr erhaltet wirklich eine perfekt getimte heiße Suppe mit ausreichend Brühe und bissfesten Nudeln. Das schmeckt auf jeden Fall nochmal einen Tick besser, als wenn man es ungeübt zuhause kocht.

Hier nochmal mein Bericht von meinem letzten Lesser-Panda-Ramen-Besuch und hier habe ich auf Instagram von der, damals neuen, Shio-Ramensuppe geschrieben.

Habt ihr schonmal das Ramen-Set probiert oder könntet euch vorstellen das mal auszuprobieren? Schreibt mir gerne eure Meinung! :D


Vietnamesische Nudelsuppen-Compilation 2020


Besser spät, als nie poste ich euch noch meine Nudelsuppen-Sammlung von meiner letzten Vietnam-Reise. Viele davon sind vegetarisch oder vegan, weil in meiner Gruppe 2 Veganer und 2 Vegetarier waren.

Als erstes seht ihr eine leckere Portion Pho-Nudelsuppe. Aromatische, kräftige Brühe mit Pilzen und Rettich. Dazu gab es knusprige Wantan und Kräuter. Die Besitzer des Restaurants haben gesagt, dass die Touristen sehr gerne Wantans dazu gegessen haben, weshalb sie das mit dazureichen.

Normalerweise gehören die nicht in Pho, aber als Veganer oder Vegetarier freut man sich über alles, was dem Gericht noch mehr Reichhaltigkeit gibt. Wir fanden es alle ebenfalls sehr lecker! :) Darunter seht ihr noch eine Pho-Suppe, die war etwas schlichter mit ein bisschen Gemüse und Tofu. Man erkennt anhand der Kräuter und dem Hoisin-Dip, dass wir in Südvietnam sind. Im Norden wird Pho ohne Hoisin-Dip und auch nicht mit so vielen bzw. anderen Kräutern serviert! :)


Dann kommen wir zu den Reisnudelsalaten. Die sind ja keine wirkliche Nudelsuppe, aber die habe ich etwas zu der Nudelgerichte-Sammlung dazu gezählt. Sehr beliebt sind dünne Reisnudeln mit frischem Salat und Kräutern. Dazu gibt es dann verschiedene Toppings. Das kann z.B. knusprige Frühlingsrollen sein, gegrilltes Fleisch oder Wurst. Röstzwiebeln und geröstete Erdnüsse sind auch ein wichtiges Topping und machen das Nudelgericht aromatisch und lecker. Dazu wird immer eine angemachte Fischsoße gereicht. Sie wird meist mit Knoblauch, Zucker, Wasser und Fischsoße angemacht. Die vegane Version ist oft mit Sojasoße anstatt Fischsoße.


Auf den unteren Fotos seht ihr verschiedene Varianten von Mie-Nudelsuppe. Mienudeln sind chinesische Weizennudeln. Sie wird meist mit einer klaren Brühe serviert. Die Toppings können variieren. Hier sieht man frittierte Tofuwürfel, Karotte, Rettich, Pak Choi und knusprig frittierte Tofuhaut. Das sind sehr beliebte vegan/vegetarische Toppings für Nudelsuppe.


Auf den folgenden Fotos seht ihr fleischhaltige Nudelsuppen. Einmal Bun Bo Hue, eine sehr aromatische Rinderbrühe, die etwas anders gewürzt wird, als Pho. Dazu werden auch runde Reisnudeln und keine flachen Reisbandnudeln gereicht. Dann sieht man noch Bun Rieu. Eine Reisnudelsuppe auf Basis von Schweinefleisch und Krabben. Typisch für diese Suppe sind die Tomaten und die frittierten Tofuwürfel als Suppeneinlage. Hinzu kommt außerdem eine Mischung aus Eierstich und Krabbenfleisch, sowie weiteres Fleisch und Blutwürfel (ähnlich, wie Blutwurst, nur in Würfel). Dazu kommen natürlich wieder viele Kräuter und Sprossen.


Auf diesen Fotos sieht man spezielle Nudelgerichte, die ihren Ursprung in Mittelvietnam haben. Mi Quang sind eigentlich auch Reisbandnudeln, die aber gelb gefärbt werden Dieses Gericht wird oft mit weniger Brühe serviert, diese besteht aus Schweinefleisch und Garnelen. Dazu werden geröstete Erdnüsse und knusprig frittiertes Reispapier mit Sesam gereicht. Es gibt auch Varianten mit hellen Reisnudeln und mit einem Topping aus Eiern, Tomate. 


Cau Lau ist eine weitere Spezialität aus Mittelvietnam. Die Nudeln bestehen aus Reismehl, das aber mit Lye-Water, also Kansui versetzt wird. So bekommen sie einen ganz speziellen Biss und Geschmack. Die Nudeln werden ohne Brühe, dafür aber mit einer sehr würzigen Soße beträufelt, in der auch das Schweinefleisch geschmort hat. Dazu gibt es Salat, frische Kräuter und knuspeige Schweinehaut oder frittierte Tofuhaut. Die Nudeln sind wirklich mega gut!


Schaut auch gerne meine Getränke-Compilation und eine Obst-Compilation aus Vietnam an! :D

DELI BALI: Wie man japanische Ramensuppe macht



Kürzlich im Netz beim Youtube-Channel "DELI BALI" entdeckt, wollte ich euch dieses Video nicht vorenthalten. Schritt für Schritt werden einem hier die Zubereitung von Ramen gezeigt. Von der Brühe, zur Tare, dann zum Chashu, den Eiern und weiteren Beilagen, wie Menma (eingelegter, getrockneter Bambus) ist jeder Arbeitsschritt festgehalten. Natürlich auch die Zubereitung der Nudeln! Sehr faszinierend und macht hungrig! :D

Weitere interessante Videos:


Einblicke in einen Crepe-Laden und in ein Tee-Haus.


Ich hoffe es geht euch allen gut! Ich habe einige neue Rezepte ausprobiert, die ich euch hoffentlich bald hier zeigen kann, also bleibt gespannt oder besucht mich auf meinem Instagram-Account! :)



NEWS: 10 Jahre Bento Lunch Blog! Die Gewinner stehen fest!



Ich habe ausgelost! Ich hoffe die Gewinner freuen sich! :D Jeder der gewonnen hat, schickt mir an mail_token(at)yahoo.de eine Mail mit eurer Adresse, dann werden euch die Sachen hingeschickt! :)

Ich möchte mich an dieser Stelle an alle Teilnehmer bedanken! Bitte seid nicht traurig, dass ihr dieses Mal kein Glück hattet. Vielleicht klappt es ja beim nächsten Mal! Vielen vielen Dank jedenfalls, dass ihr mitgemacht habt! :)


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Preis #1 , Preis #2, Preis #3:
Dieser Preis beinhaltet ein Lunchbox-Set aus Bambus bestehend aus einer großen Bentobox (Phora L), einer kleinen Bentobox (Phora S), Befestigungsgummibänder und einen Stoffbeutel zur Aufbewahrung. Vielen Herzlichen Dank an Swiss Advance für diese tollen Preise.

Gewonnen haben: Bald ist Sommer mit diesem Bild, Wos zum Essen mit diesem Bild, Levina mit diesem Bild.




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Preis #4, Preis #5: Jeweils ein Einkaufsgutschein im Wert von 15€ für den Item Shop in München und ein paar Süßigkeiten.

Der Item Shop ist ein wundervoller Nerd- und Merchandise-Laden. Ich war schon zweimal dort. Meinen Bericht könnt ihr hier und hier nachlesen.


Gewonnen haben: Schoko-Mochi mit diesem Bild und Hawkmoon mit diesem Bild.


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Preis #6: Ist eine tolle zweistöckigeMetall-Bentobox inklusive eines Soßen-Döschens und zwei Gummibändern. Die Gummibänder sind unterschiedlich groß, sodass ihr die zwei Etagen auch einzeln mit dem Deckel nutzen könnt. Damit hat man zwei Bentoboxen in einem!

Herzlichen Dank an kivanta für diesen tollen Preis!


Gewonnen hat Sabrina Wegele mit diesem Bild.



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Preis #7: Ist eine wundervolle Holz-Bentobox in der Größe medium. Der Trenner aus Holz ist herausnehmbar und ein Gummiband aus biologischer Baumwolle ist ebenfalls dabei. Herzlichen Dank an eshly. für diesen tollen Preis!

Hier habe ich genauer über die Box berichtet. Ich habe nämlich auch eine und liebe sie sehr! :)

Gewonnen hat Luxurietea mit diesem Bild.



BONUS VON MIR! Einer von euch hat die Chance zu eurem Gewinn noch zusätzlich 1 Bento Lunch Buch oder eine Flasche Lye Water zu bekommen.Gebt bitte bei euren Preis-Wünschen an, ob ihr gerne das Bento-Lunch-Buch oder das Lye Water haben wollen würdet. Der erste den ich ziehe, der diesen Vermerk mit dabei hat, bekommt es dann! :)


Gewonnen haben Bald ist Sommer (Das Bento Lunch Buch) und Luxurietea (Kansui).


Vielen lieben Dank nochmal an die Sponsoren, die diese Aktion möglich gemacht haben! Schaut gerne mal bei ihnen vorbei!




Restaurant: Chay Vegan Kitchen, Nürnberg Erlenstegen


Letztes Jahr hatte ich einen kurzen Abstecher nach Nürnberg gemacht. Bei dieser Gelegenheit wollte ich natürlich auch gleich ein paar neue Restaurants testen. Wie viele von euch vielleicht wissen, habe ich während meines Bachelor-Studiums lange Zeit in Nürnberg gewohnt und habe auch viel darüber geschrieben. Mittlerweile hat sich alles nach Hamburg verlagert, dennoch verfolge ich die Restaurant-Landschaft in Nürnberg gelegentlich und merke mir neue Sachen, die ich dann ausprobieren kann, wenn ich wieder dort bin und Freunde besuche.

Chay - Vegan Kitchen ist so ein Restaurant, das mein Interesse geweckt hat. Chay ist vietnamesisch und bedeutet "vegetarisch" oder auch "vegan". Ein komplett veganes Restaurant mit vietnamesischem Essen. Das kannte ich so noch nicht, höchstens in Vietnam selbst. Deswegen wollte ich es unbedingt ausprobieren.

Das Restaurant ist sehr gut mit der Tram zu erreichen. Man fährt einfach bis zur Endhaltestelle Erlenstegen. Das Restaurant liegt in der Erlenstegenstraße 95, 90491 Nürnberg. Es ist in einem ehemaligen Wirtshaus und hat, trotz Umbau einige charakteristische Merkmale der Architektur behalten. Dazu gehört natürlich das alte Fachwerk, aber auch der große Kachelofen. Dazu gesellen sich viele Pflanzen und eine gemütliche "Tatami-Ecke", denn das Restaurant bietet auch eine große Auswahl an veganem Sushi an. Ich finde die Mischung ist total gemütlich und ist mal was anderes.


Die Auswahl an veganen Speisen ist wirklich wirklich groß. Ich habe noch nie so viele unterschiedlich und allesam lecker klingenden Gerichte gesehen. Man kann oft zwischen Seitan, Tofu, Sojagranulat oder Tempeh wählen. Es gibt Nudelsuppen, Bratnudeln, Reisgerichte und Sushi. Und da es sich um ein ehemaliges Wirtshaus handelt, wollte man wohl dieses Flair auch in der Karte haben. Aus diesem Grund gibt es auch Schnitzel und Schweinshaxe in vegan auf der Karte!

Allein die Vorspeisenkarte ist über eine Seite lang. Ich habe mir Kentucky Fried Seitan geholt (KFS). Seitan in einer knusprigen Marinade, nach KFC-Fried-Chicken Style. Mega lecker. So knusprig! Wow!


In unserer Gruppe waren Udonnudeln besonders beliebt. Ich glaube das trifft auf die Mehrzahl der Gäste zu, denn es gab sehr viele verschiedene Udonnudelgerichte. Hier z.B. Udon mit koreanischer Chilipaste und Gemüse gebraten. Udonnudeln in cremiger Sesamsoße mit gebratenen Pilzen. Udon-Bowl mit Frühlingsrolle, frischem Gemüse, Erdnuss und Seitan. Darunter die selbe Bowl, nur mit Tempeh anstatt Seitan. Das Gericht ist ähnlich den vietnamesischen Bun Cha Gio oder Bun Thit Nuong, also Reisnudelsalat mit Gemüse und verschiedenen Toppings, nur anstatt Reisnudeln gab es hier Udon. Alles war sehr sehr lecker. Die Preise waren ziwschen 7 und 9 €.


Hier haben wir einmal gleich zwei Tonkatsu-Schnitzel auf Sojaschnetzelbasis. Das sind höchstwarscheinlich die Soja Bigsteaks. Falls ihr das zuhause nachmachen wollt, die gibt es im Internet zu kaufen. Tonkatsu, weil es mit japanischem Paniermehl (Panko) umhüllt ist. Das Schnitzel ist an sich sehr lecker, leider aber etwas trocken, da die Sojaschnetzel sehr gründlich ausgepresst wurden und nicht so viel mariniert wurden. Ich habe selber schon vegetarische Tokatsu gemacht. Das war saftiger und hat mir besser geschmeckt. Hier gehts zum Rezept.

Dazu gab es Süßkartoffelpommes, Mayo und Gurkensalat mit einem Sesamdressing. Alles sehr gut! Das Schnitzel hat über 10€ gekostet (ich glaube es waren 12). Dafür gab es auch die teureren Süßkartoffelpommes und der Salat war auch nicht zu klein und man bekommt zwei Schnitzel. Es ist eine rießige Portion und macht definitiv satt.

Ich konnte es mir natürlich nicht nehmen lassen und hab die vegane Schweinshaxe bestellt. Sie sieht täuschend echt aus, wie ein Braten, wo sogar noch ein Knochen herausragt. Der "Knochen" besteht eifnach aus einer Stange Zitronengras und verleiht dem Essen eine angehemes Aroma. Die Idee ist lustig, auch wenn man es natürlich nicht wirklich braucht. Der Braten selbst besteht aus Seitan. Was ich aber besonders lecker finde an diesem Gericht ist der Bärlauch-Kartoffelstampf und die Bratensoße. Ich hätte wirklich nicht auseinanderhalten können, dass das vegan ist. Alles in allem ist die vegane Schweinshaxe es wert mal probiert zu werden, auch wenn man sie warscheinlich nicht regelmäßig essen würde. Dazu gab es übrigens auch noch eine große Schale mit Salat, was nicht auf dem Foto ist. Dieses Gericht hat auch über 10 Euro gekostet. Ich glaube es waren 12 oder 14 Euro.


Was ich leider kaum fotografiert habe war die große Auswahl an tollen Getränken, Kaffeespezialitäten und Desserts. Außerdem haben wir die Sushikarte nicht getestet, sie ist ebenfalls sehr groß. Besonders das Dessert Matcha on Fire, flambiertes Matcha Creme Brulee war der Hammer. Knusprig und cremig und mit einer guten Matchanote und die Portion war ebenfalls ordentlich! 


Fazit: Das Chay Vegan Kitchen ist ein tolles Restaurant mit einer wirklich super großen Auswahl an veganen Speisen. Es bietet viele vietnamesisch, japanisch und koreanisch angehauchte Gerichte an und hat auch westliche Optionen, wie eben das Schnitzel oder der Braten. Man kann außerdem sehr oft zwischen Tofu, Sojaschnetzel, Seitan oder Tempeh wählen. Es gibt aber auch viele Gerichte nur mit Gemüse, also ohne "Fleischersatzprodukte". Es werden dabei wirklich sehr hochwertige Zutaten verwendet, wie z.B. Enokipilze, Austernpilze, Kräuterseitlinge, Shiitake und es gibt viel frisches Gemüsebeilagen dazu, was nicht selbstverständlich ist.

Die Soßen und Dips scheinen ebenfalls alle selbstgemacht zu sein. Die Portionen mache ordentlich satt und man hat nicht das Gefühl, dass man zuwenig für den Preis bekommt. Einzig das Tonkatsu-Schnitzel fanden wir etwas trocken, aber vielleicht kann man das ja bei der Bedienung anmerken.

Alle Gerichte waren super lecker und teilweise haben Leute ihre Portionen nicht geschafft. Es lag wohl auch daran, weil wir vorab sehr viele Vorspeisen bestellt haben, weil sie uns alle so angelacht hatten XD Ich habe natürlich alle Reste von den anderen gegessen, damit nichts weggeschmissen wird, keine Angst ;D

Das Restaurant ist sehr geräumig und gemütlich eingerichtet und perfekt auch für große Gruppen. Ich würde gegebenenfalls aber reservieren. Ich würde jederzeit wiederkommen und beim nächsten Mal auch mal das Sushi probieren! Ich kann das Restaurant also wärmstens empfehlen, auch Nichtveganer finden dort wirklich leckere Sachen!


Wart ihr schonmal in diesem Restaurant und habt euch dort durchgefuttert? Was war euer Lieblingsgericht? :D Schreibt mir gerne!



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